生猪高价区向西南转移 冬季进口冷链消杀难度大

  据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计,今日全国各省外三元猪均价为29.91元/公斤,较昨日上涨0.05元/公斤,较上周同期猪价(11月19日)下跌0.20元/公斤。
  今日全国27省、直辖市范围内,共计17省份猪价上涨,9省份猪价下跌。全国最高价为四川,较昨日上涨0.14元/公斤于31.88元/公斤;全国最低价为新疆,较昨日下跌0.07元/公斤于27.61元/公斤。山西与昨日持平。


  今日部分地区猪价:四川15.7-16.0元/斤,河南14.6-14.9元/斤,江西15.2-15.5元/斤,广东15.4-15.7元/斤,湖南15.2-15.5元/斤,山东14.5-14.8元/斤,湖北15.1-15.4元/斤,河北14.3-14.6元/斤,北京14.3-14.6元/斤,辽宁14.1-14.4元/斤。
  今日猪价整体呈北跌南涨态势,全国均价略偏强。北方地区出栏情况好转,南下生猪调运逐渐恢复,猪价继续小幅正当偏弱调整,不过养殖户有一定的扛价情绪,猪价下跌空间受限。南方地区因近期大幅降温,且西南地区腌腊制品制作陆续开启,市场需求增加,价格持续上涨,高价区逐渐向西南地区转移。预计短期内南方地区生猪价格仍存继续适度回涨需求。
  另外,冬季进口冷链食品防疫难度加大,新冠病毒在低温条件下存活时间长,且冬季消毒难度大,因此进口冷链食品及其外包装就可能成为新冠病毒跨境传播的载体。北京新发地已暂停冻品等销售储存,所有冷库全部清理消杀,肉类产品的进口将继续受到影响。

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